宠物湿粮饲料软罐头的加工技术和技术标准是确保产品质量与安全的重要环节，以下是对其加工技术和技术标准的详细阐述：

原料准备：

选择新鲜、优质的肉类、鱼类、蔬菜等作为主要原料。

对原料进行清洗、去皮、去骨等处理，去除不可食用部分。

加工处理：

将处理后的原料进行切块、粗绞，以便后续搅拌和混合。

根据配方要求添加辅料，如维生素、矿物质、调味料等。

使用搅拌机将原料和辅料充分搅拌均匀，形成均匀的肉泥或混合物。

装袋：

选择合适的蒸煮袋，确保袋子封口处清洁无污染。

将搅拌好的物料装入蒸煮袋内，注意控制装袋量，保持袋内一定的真空度。

封口：

采用热熔密封技术，通过电加热及加压冷却使蒸煮袋内层薄膜熔融而密封。

封口温度、压力、时间需根据蒸煮袋的构成材料、薄膜的熔融温度等因素确定，以确保封口质量。

杀菌：

软罐头必须经过合理杀菌，以达到长期保存的目的。

杀菌过程包括升温阶段、杀菌阶段和冷却阶段，与金属罐、玻璃罐等硬罐头类似。

由于软罐头具有传热面积大、呈扁平状等特点，其杀菌时间相对较短。

包装：

杀菌后的产品经过检验合格后，进行装箱包装。

术语和定义：

明确湿型全价宠物食品的定义，即满足犬猫全面营养需要的湿型全价宠物食品。

规定相关术语，如原辅料验收、加工处理、装袋、封口、杀菌等。

技术要求：

对湿型全价宠物食品的感官指标、理化指标、微生物指标等提出明确要求。

例如，产品应具有正常的色泽、气味、口感；水分含量、蛋白质含量等需符合标准；细菌总数、大肠杆菌等微生物指标需达标。

标签：

规定产品标签上应包含的信息，如产品名称、成分表、生产日期、保质期等。

检验及包装容器：

明确产品的检验方法和包装容器的要求，确保产品质量和安全性。

运输及保质期：

对产品的运输条件和保质期做出规定，以保证产品在流通过程中的质量稳定。

综上所述，宠物湿粮饲料软罐头的加工技术和技术标准涉及多个环节和方面，需要严格控制每个环节的质量和卫生标准，以确保终产品的安全和营养价值。同时，随着宠物市场的不断发展和消费者需求的多样化，这些技术和标准也在不断创新和完善中。