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开设纯外卖店的成本主要包括店铺租金、设备购置、进货和原材料、营销推广等。以下是对这些成本的相关介绍:

店铺租金:店铺租金因地区、面积和地段而异,但一般来说,对于只做外卖的店铺,可以选择租金相对较低的位置,因为外卖业务主要依赖线上平台,对店面的人流量要求不高。

设备购置:根据外卖店的产品类型,需要购买相应的厨房设备,如冰箱、炒锅、汤锅、电磁炉、煤气灶、微波炉等。这些设备的购置成本会根据店铺的规模和产品种类有所不同。

进货和原材料:初次开店时,可以备上一个星期左右的货物,因为餐饮店不能备货太多,保质期很短。原材料的成本会根据菜品的种类和质量而有所差异。

营销推广:作为纯外卖店,主要的营销方式是线上推广,包括在美团、饿了么等外卖平台上的竞价推广。这部分成本也不容忽视,尤其是在新店开业初期,为了提高度和吸引顾客,可能需要投入一定的推广费用。

总的来说,开设纯外卖店的成本会受到多种因素的影响,包括店铺规模、产品种类、地理位置以及市场竞争状况等。创业者在制定商业计划时,应充分考虑这些因素,并做好充分的市场调研和风险评估。


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