同城外卖点餐平台的盈利模式主要有以下几种：

佣金收入

订单抽成：这是平台主要的盈利来源。商家每完成一笔交易，平台会从订单金额中抽取一定比例的佣金，比例通常在10%-30%之间，具体根据商家的规模、品牌影响力及交易额等因素有所不同。例如，一些大型连锁餐饮企业的议价能力较强，佣金比例可能相对较低；而小型单体餐厅的佣金比例可能会接近上限。

配送费分成：如果平台提供配送服务，配送费一般由消费者支付，平台会与配送团队或第三方配送公司协商分成。部分平台也会将配送费的一部分作为自己的收入。

广告和推广收入

广告位出租：平台为商家提供广告位，如首页推荐位、搜索结果页的广告位、轮播图等，商家付费购买广告展示机会，以增加品牌曝光度和产品销量。在用户量较大、流量较高的平台，广告位的收入较为可观。

推广活动合作：与商家合作开展各种推广活动，如限时折扣、满减优惠、新用户专享等，平台从商家的推广费用中获得收益，同时也能提高用户活跃度和下单量。

会员增值服务收入

会员费：推出会员制度，消费者支付一定的会员费成为会员后，可享受如外卖费用折扣、优先配送、专享优惠等特权。会员费是平台的一项稳定收入来源，而且有助于提高用户的忠诚度和复购率。

增值服务收费：除了会员费，平台还会为会员提供其他增值服务并收费，如会员专属的积分兑换、生日福利、免费赠品等。

数据分析服务收入

营销服务：平台积累了大量的用户数据，包括消费习惯、偏好、地理位置等。通过对这些数据的分析和挖掘，为商家提供的营销方案和建议，帮助商家更好地了解消费者需求，提高营销效果，商家为此支付相应的服务费用。

行业报告和数据洞察：将数据分析结果整理成行业报告或数据洞察，出售给有需求的商家、餐饮企业或相关研究机构，为他们提供市场趋势、竞争对手分析等信息。

自营业务收入

自建商店卖货：利用平台积累的用户资源和数据优势，开设自营商店，销售商品或提供服务。例如，平台可以根据用户需求和热门品类，选择一些高利润、高需求的商品进行自营，通过差价获取利润。

拓展相关业务：当平台发展到一定规模后，可以拓展相关业务，如开展社区团购、商超联盟、生果蔬鲜配送、宠物服务、二手交易等业务，通过收取信息发布费用、商家入驻订单抽成利润等方式实现盈利。

站点运营代理收入

分站点功能开通：创业者可根据自身情况以及地理位置开通分站点功能，收取运营指导费、抽成费、加盟费等。

授权加盟：将自己的品牌授权给其他创业者加盟，收取加盟费用，并提供品牌支持、系统使用、运营指导等服务。

综上所述，同城外卖点餐平台的盈利模式多元化，涵盖了佣金收入、广告和推广收入、会员增值服务收入等多个方面。这些盈利模式相互补充，共同构成了平台的盈利体系。