吸引顾客使用扫码点餐可以从以下几个方面入手：

提供便捷体验

操作简便：确保扫码点餐的流程简单易懂，顾客只需打开手机相机，扫描餐桌上的二维码，即可进入点餐页面。页面设计要简洁明了，菜品分类清晰，搜索和筛选功能强大，让顾客能够快速找到自己想要的菜品。同时，支付过程也要方便快捷，支持多种主流支付方式，减少顾客等待时间。

快速响应：保证系统的稳定性和响应速度，让顾客在点餐过程中不会出现卡顿或长时间等待的情况。订单提交后，厨房能够迅速收到信息并开始制作菜品，让顾客感受到高效的服务。

避免排队：强调扫码点餐可以避免顾客在餐厅门口或收银台排队等待点餐和结账，尤其是在就餐高峰期，能够节省顾客的时间和精力，提高用餐效率。

给予经济激励

使用优惠：为新顾客提供使用扫码点餐的专属优惠券或折扣，如满减券、折扣券等，吸引顾客尝试这种新的点餐方式。

消费积分奖励：建立会员积分系统，顾客每次使用扫码点餐并完成消费后，可以获得相应的积分。积分累计到一定数量后，可以兑换菜品、饮料、甜点或整单折扣等，鼓励顾客多次使用扫码点餐。

举办促销活动：定期举办扫码点餐专属的促销活动，如限时折扣、买一送一、赠品等。通过这些活动，吸引顾客选择扫码点餐，同时也能增加顾客的消费金额。

提供优质服务

个性化推荐：根据顾客的历史点餐记录和消费偏好，为顾客提供个性化的菜品推荐。让顾客感受到餐厅对他们的关注和了解，提高顾客的满意度和忠诚度。

实时沟通：在扫码点餐系统中设置客服功能，顾客在点餐过程中遇到问题或有特殊需求时，可以及时与客服人员沟通。客服人员要快速响应，为顾客提供满意的解决方案，增强顾客的信任感。

反馈机制：建立完善的反馈机制，鼓励顾客对扫码点餐的体验进行评价和反馈。餐厅可以根据顾客的反馈意见，及时改进系统的功能和服务，提高顾客的满意度。

营造舒适环境

引导标识：在餐厅的入口处、走廊、餐桌等位置张贴明显的扫码点餐引导标识，告知顾客餐厅提供扫码点餐服务，并引导顾客如何使用。标识要设计醒目、简洁，方便顾客识别和操作。

员工引导：培训餐厅员工，让他们熟悉扫码点餐的流程和优势，并在顾客就餐过程中主动向顾客介绍和推荐扫码点餐服务。员工可以帮助顾客解决在使用扫码点餐过程中遇到的问题，提高顾客的使用率。

氛围营造：在餐厅内营造舒适、温馨的用餐环境，播放轻松愉悦的音乐，提供干净整洁的餐具和舒适的座位，让顾客在享受美食的同时，也能感受到良好的用餐氛围。这样可以减少顾客对手机的依赖，让他们更愿意尝试新的点餐方式。

综上所述，吸引顾客使用扫码点餐需要从多个方面入手，包括提供便捷体验、给予经济激励、提供优质服务以及营造舒适环境等。通过这些措施的综合实施，可以有效提高顾客对扫码点餐的接受度和使用率。