预约厨师上门服务可以通过以下几种方式进行：

1. 通过平台预约

2. 微信小程序：在微信小程序中搜索“51厨师”，这是一个专门提供全国各地预约厨师上门服务的平台，涵盖了各大菜系，用户可以根据需求选择不同的厨师。

3. APP下载：下载“约定了了”等专门的私厨服务APP，浏览厨师介绍和菜单，选择合适的厨师和服务内容后下单预约。

4. 通过电话沟通预约

5. 直接拨打提供私厨服务的公司或平台的电话，与客服人员沟通具体需求，包括用餐人数、特殊饮食要求、预算范围等，客服会根据这些信息推荐合适的厨师，并协助完成预约流程。

6. 通过社交媒体预约

7. 一些私人厨师会通过自己的社交媒体账号（如微信朋友圈）宣传服务，用户可以直接与厨师联系，了解服务详情并预约上门服务。

8. 通过酒店或餐厅预约

9. 部分高端酒店或餐厅提供厨师外派服务，用户可以提前与酒店或餐厅联系，咨询是否提供此类服务，并根据需求进行预约。

预约厨师上门服务时，需要明确自己的需求和预算，并通过可靠的渠道进行预约，以确保获得满意的服务体验。同时，注意确认厨师的资质和经验，以及服务的具体内容和费用明细，避免产生不必要的纠纷。