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成本与利润：对于近距离、低客单价的中小商户来说，新模式下配送费降低，成本减少，利润空间可能增大。然而，远距离订单或高客单价商户因阶梯式收费，成本可能增加，压缩利润。

经营自主性：商家能清楚了解费用构成，可依距离、时段和价格等因素规划经营策略，如调整菜品价格、优化配送范围等。

竞争压力：部分商家担心新模式会加剧竞争，导致利润进一步被挤压，尤其是dapinpai和连锁商家凭借议价能力和资源优势，在竞争中更具优势。

外卖费用：总体而言，大部分消费者短期内可能看不到外卖费用明显变化，但长期可能会因商家成本变化而受影响。若商家将增加的成本转嫁给消费者，外卖价格可能上涨；若商家为保竞争力自行消化成本，则消费者可享受稳定价格。

配送服务体验：新政策实施后骑手收入可能受影响，进而影响配送服务质量。若骑手收入下降，工作积极性受挫，可能导致配送速度变慢、服务态度变差等问题。

收入结构：新模式使平台收入更透明，技术服务费和履约服务费分开计算，平台需更精细化管理运营成本和收入来源，短期内收入可能受一定影响，但从长远看有助于优化商业模式，提高盈利能力和可持续性。

市场竞争力：率先试点新模式的平台可在市场竞争中占据先机，吸引更多商家入驻，提高市场份额和用户活跃度。同时，也为其他外卖平台提供借鉴，推动整个行业向更加规范化、透明化方向发展。

行业规范：促使外卖行业收费标准更加明确和合理，减少平台与商家之间的信息不对称和矛盾，有利于行业健康、可持续发展。

社会关注：引发社会各界对外卖行业的广泛关注和讨论，推动政府加强对外卖平台的监管，保障消费者权益和商家利益，促进市场公平竞争。