提高校园外卖的订单量和用户粘性是一个综合性的任务，需要从多个方面入手。以下是一些具体的策略：

优化平台体验：

确保平台界面简洁易用，操作流畅，减少用户下单过程中的障碍。

提供多样化的支付方式，方便用户支付。

优化搜索和筛选功能，帮助用户快速找到心仪的菜品或餐厅。

增加优惠活动：

定期推出满减、折扣、买一送一等优惠活动，吸引用户下单。

设置新用户专享优惠，鼓励更多学生尝试使用平台。

与商家合作，推出联合优惠活动，增加订单量。

丰富菜品选择：

引入更多种类的菜品和餐厅，满足不同学生的口味需求。

根据季节和节日变化，推出特色菜品或套餐。

鼓励商家创新，开发菜品，吸引用户尝鲜。

提升配送服务：

确保配送准时、快捷，提高用户体验。

提供多种配送选项，如即时配送、预约配送等，满足不同用户需求。

设立专门的配送团队或采用众包模式，提高配送效率。

加强营销推广：

利用社交媒体、校园广播、海报等渠道进行宣传，提高平台的度。

与校园社团、学生会等组织合作，举办线上线下活动，吸引学生参与。

邀请人士或网红代言，提升品牌形象。

建立会员制度：

设立会员等级和权益，鼓励用户频繁使用平台以获取更多优惠和特权。

提供会员专属优惠券、积分兑换等福利，增加用户粘性。

优化客户服务：

建立快速响应的客服团队，及时解决用户在使用过程中遇到的问题。

提供多种联系方式（如在线客服、电话、邮箱等），方便用户随时咨询。

定期收集用户反馈，不断改进产品和服务质量。

打造社区氛围：

在平台上建立社区或论坛，鼓励用户分享用餐体验、评价菜品和餐厅。

定期发布有趣、有用的内容（如美食攻略、健康饮食知识等），吸引用户关注和参与。

举办线上线下互动活动（如抽奖、答题等），增强用户归属感和粘性。

实施个性化推荐：

利用大数据和算法技术，分析用户的点餐习惯和偏好，为用户提供个性化的菜品推荐。

根据用户的地理位置、历史订单等信息，推送附近的优惠餐厅和菜品信息。

提供定制化的服务选项（如特殊饮食需求、送餐时间等），满足用户的个性化需求。

加强与商家的合作：

与商家建立紧密的合作关系，共同推出优惠和特色菜品。

鼓励商家提供优质的服务和产品，提升用户满意度和忠诚度。

定期对商家进行评估和考核，确保平台上的餐厅和菜品质量始终保持在高水平。

综上所述，提高校园外卖的订单量和用户粘性需要从优化平台体验、增加优惠活动、丰富菜品选择、提升配送服务、加强营销推广、建立会员制度、优化客户服务、打造社区氛围、实施个性化推荐以及加强与商家的合作等多个方面入手。这些措施的实施将有助于提升用户体验和满意度，从而增加订单量和用户粘性。