以下是在抖音设置在线预约功能的步骤：

1. 登录企业号后台：打开电脑，使用浏览器访问抖音guanfangwangzhan，登录企业号后台。进入【服务管理】-【在线预约】-【新建商品】页面。

2. 创建预约工具：在新建商品页面，按照要求填写服务内容。需要明确预约的是线上还是线下服务，并详细描述服务的特点、时间、地点等信息。

3. 提交审核：完成信息填写后，提交页面进行审核。审核通过后，该在线预约工具即可关联视频或直播进行挂载。

4. 查看客户预约：如果有人预约了服务，商家可以在抖音的企业服务中心查看客户的预约信息。具体操作是打开抖音app，点击右下角“我”选项，在个人界面中点击右上角三条横线，找到企业服务中心，然后在数据概要中查看更多企业数据，页面往下滑即可找到预约信息。

如果在设置过程中遇到问题，可以参考douyinguanfang的帮助文档或联系抖音客服寻求帮助。同时，为了提高审核通过率，建议在填写服务内容时尽量详细、准确，并遵守抖音的相关规定和要求。