外卖菜品的受欢迎程度因地域、文化和个人口味偏好而异，但根据广泛的市场趋势和消费者反馈，以下是一些普遍受欢迎的外卖菜品：

1. 中式正餐：中式正餐是居家外卖的之一，炒菜米饭更符合中国人的口味，尤其适合全家人一起享用。川菜、湘菜和粤菜等菜系因其丰富的口味和多样的菜品选择而广受好评。

2. 火锅：火锅以其丰富的食材选择和个性化的调味方式深受喜爱。无论是麻辣鲜香的川渝锅底还是清汤锅底，都能满足不同口味的需求。

3. 烧烤：烧烤是夜宵的经典选择，种类繁多，包括羊肉串、牛肉串、鸡翅、鱿鱼等，搭配炒粉炒面等主食，非常受欢迎。

4. 炸鸡：炸鸡因其外皮酥脆、鸡肉鲜嫩多汁而受到广泛欢迎，无论是作为主食还是小吃都是不错的选择。

5. 盖浇饭：盖浇饭将菜和饭混合在一起，省去了额外选饭的步骤，同时也缩短了制作时间，方便快捷。

6. 麻辣烫：麻辣烫被誉为单人火锅，提供了个性化的食材选择，顾客可以根据自己的口味挑选喜欢的蔬菜和肉类，辣度也可自行调节。

7. 奶茶：奶茶已经成为现代人的流行饮品，尤其是女性，无论是逛街还是休闲，都爱不释手。一点点、COCO等品牌竞争激烈，不断推出新口味吸引顾客。

8. 螺蛳粉：螺蛳粉以其独特的气味和味道近年来迅速流行起来，尽管它的味道强烈，但许多年轻人已经爱上了它。

9. 汉堡：汉堡作为西式快餐的代表之一，也深受消费者喜爱。其方便快捷的特点使其成为许多人解决午餐或晚餐的选择。

总的来说，这些菜品因其美味、方便、多样化的特点而受到消费者的欢迎。在选择外卖时，可以根据个人口味偏好和需求来选择合适的菜品。