开设纯外卖店的成本主要包括店铺租金、设备购置、进货和原材料、营销推广等。以下是对这些成本的相关介绍：

1. 店铺租金：店铺租金因地区、面积和地段而异，但一般来说，对于只做外卖的店铺，可以选择租金相对较低的位置，因为外卖业务主要依赖线上平台，对店面的人流量要求不高。

2. 设备购置：根据外卖店的产品类型，需要购买相应的厨房设备，如冰箱、炒锅、汤锅、电磁炉、煤气灶、微波炉等。这些设备的购置成本会根据店铺的规模和产品种类有所不同。

3. 进货和原材料：初次开店时，可以备上一个星期左右的货物，因为餐饮店不能备货太多，保质期很短。原材料的成本会根据菜品的种类和质量而有所差异。

4. 营销推广：作为纯外卖店，主要的营销方式是线上推广，包括在美团、饿了么等外卖平台上的竞价推广。这部分成本也不容忽视，尤其是在新店开业初期，为了提高度和吸引顾客，可能需要投入一定的推广费用。

总的来说，开设纯外卖店的成本会受到多种因素的影响，包括店铺规模、产品种类、地理位置以及市场竞争状况等。创业者在制定商业计划时，应充分考虑这些因素，并做好充分的市场调研和风险评估。