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外卖配送费的计算方式涉及多个因素，主要包括技术服务费、履约服务费、距离收费、价格收费和时段收费。以下是对这些因素的具体介绍：

1. 技术服务费：技术服务费是商家向平台支付的费用，通常以佣金的形式存在，比例为5.8%，且有低支付金额要求（保底）。

2. 履约服务费：履约服务费包括距离收费、价格收费和时段收费。其中，距离收费根据配送距离的不同而有所变化；价格收费则与订单金额相关，超过一定金额后会按比例加收；时段收费则针对夜间或凌晨等特殊时段进行加收。

3. 距离收费：在0—3.0公里内，收取起步价；超过3.0公里后，每0.1公里加收一定的费用。

4. 价格收费：对于商品小计减去商家活动支出后的金额，如果超过一定数额，则会按照一定比例加收配送费。

5. 时段收费：夜间或者凌晨等特殊时段，会根据具体情况加收配送费用。

总的来说，外卖配送费的计算是一个相对复杂的过程，涉及多个因素的综合考虑。不同的外卖平台可能会有不同的计费规则和标准，因此在实际使用中，建议消费者仔细查看平台的计费说明或咨询客服以获取准确信息。