地推：组建的地推团队，选择餐饮店铺集中的商业街、购物中心、写字楼附近等区域进行推广。准备详细的资料，如宣传单页、案例展示等，向商家介绍支付宝扫码点餐的优势，如提高点餐效率、减少人力成本、提升顾客体验、增加店铺流量和销售额等。现场为商家演示扫码点餐的操作流程，包括顾客如何扫码、点餐、支付，以及商家如何接收订单、管理菜品和数据等，让商家直观地感受其便捷性。

合作推广：与餐饮行业协会、商会等组织合作，举办餐饮行业研讨会、培训活动等，在活动中设置支付宝扫码点餐的专题讲座和演示环节，向众多餐饮商家集中推广。还可以与食材供应商、餐饮设备制造商等建立合作关系，通过他们的渠道向餐饮商家推荐支付宝扫码点餐服务。例如，食材供应商在向商家供货时，可以同时推荐扫码点餐解决方案；餐饮设备制造商在销售设备时，也可以将扫码点餐系统作为配套服务提供给商家。

口碑传播：先从一些影响力较大、经营状况较好的餐饮品牌或网红店开始推广，为其提供优质的服务和支持，帮助他们成功上线支付宝扫码点餐系统，并取得显著的效果。然后借助这些成功案例的口碑效应，吸引更多的餐饮商家主动关注和采用支付宝扫码点餐服务。

社交媒体推广：利用微信公众号、微博、douyin等社交媒体平台，发布有关支付宝扫码点餐的信息和内容。可以制作有趣的短视频、图文并茂的推文等，介绍扫码点餐的功能特点、使用场景、优势等，吸引用户的关注和兴趣。还可以通过举办线上互动活动，如抽奖、问答等，鼓励用户参与并分享，扩大活动的影响力和传播范围。例如，在微博上发起 “#支付宝扫码点餐#” 的话题讨论，引导用户分享自己使用扫码点餐的体验和感受。

网络广告投放：在搜索引擎、餐饮类网站、行业论坛等平台上投放广告，提高支付宝扫码点餐的曝光度。可以选择关键词广告、横幅广告、弹窗广告等形式，根据目标受众的特点和行为习惯，定位投放广告，吸引潜在客户的关注。例如，在百度搜索结果页面投放相关的关键词广告，当用户搜索 “扫码点餐”“餐饮系统” 等关键词时，展示支付宝扫码点餐的广告链接。

电子邮件营销：收集餐饮商家的电子邮件地址，定期向他们发送有关支付宝扫码点餐的邮件。邮件内容可以包括产品介绍、功能更新、优惠活动、成功案例等，保持与商家的沟通和联系，提醒他们关注和使用支付宝扫码点餐服务。但要注意邮件的发送频率和内容质量，避免给商家造成骚扰。

新用户优惠：针对使用支付宝扫码点餐的顾客，提供优惠券、满减活动、赠品等优惠措施，吸引顾客尝试使用扫码点餐服务。例如，新用户扫码点餐可享受立减 5 元的优惠，或者赠送一杯饮料、一份小吃等。

商家优惠：为商家提供一定的优惠政策，如免费试用一段时间的扫码点餐系统、降低手续费率、赠送物料等，降低商家的使用门槛和成本，提高商家的积极性和参与度。例如，前 100 家签约的商家可享受前三个月免费使用的优惠，或者手续费率从原来的 0.6% 降低到 0.38%。

联合促销：与支付宝的其他业务或合作伙伴进行联合促销活动，如与支付宝的花呗、口碑等业务合作，推出消费满一定金额使用花呗支付可享受额外折扣的活动；或者与外卖平台、团购网站等合作，推出线上线下联动的优惠活动，如在线下单后到店自提可享受优惠等。