外卖平台监管好评卡的方式主要包括制定经营规范、加强用户教育以及实施严厉处罚。以下是对这些方式的详细介绍：

1. 制定经营规范：外卖平台通过制定明确的经营规范来界定商家行为，将“好评返现”列为违规行为，并对违规商家进行处理。这些规范不仅包括禁止好评返现，还涉及对虚假交易、编造用户评价等行为的禁止，以维护平台的信用评价体系。

2. 加强用户教育：外卖平台通过各种渠道加强对用户的法治教育，让用户了解好评返现的危害性，鼓励用户拒绝参与此类活动。同时，平台还会提醒用户在遇到好评返现卡时勇于向平台举报，共同维护良好的消费环境。

3. 实施严厉处罚：对于违规使用好评返现卡的商家，外卖平台会采取一系列严厉的处罚措施。这包括但不限于警告、扣除商家店铺信誉分、活动补贴等。如果商家屡教不改或情节严重，平台甚至会考虑与其解除合作。同时，根据相关法律法规，监管部门还会对违规商家进行罚款等xingzhengchufa。

总的来说，外卖平台通过多种手段综合施策，有效遏制了好评返现卡的滥用现象。这不仅有助于提升消费者体验和信任度，还促进了整个外卖行业的健康发展。