外卖APP的盈利模式正在经历着不断的创新和扩展。以下是一些新的盈利模式：

1. 供应链管理与优化

2. 集中采购降低成本：通过大规模集中采购食材和其他必需品，降低商家成本的同时，外卖平台可以从中获得差价收益。

3. 供应链金融：为平台上的商家提供金融服务，如贷款、信用支付等，通过利息或手续费获得收益。

4. 数据驱动的增值服务

5. 数据分析服务：利用大数据分析技术，为商家提供市场趋势分析、消费者行为洞察等服务，帮助商家优化经营策略，提高盈利能力。

6. 个性化营销方案：基于用户画像和消费习惯，为商家定制个性化的营销方案，提升广告投放效果，增加平台广告收入。

7. 跨界合作与生态构建

8. 与其他行业融合：外卖平台可以与零售、医药、生鲜等行业进行跨界合作，拓展业务范围，形成多元化的盈利渠道。例如，推出“外卖+超市”、“外卖+药店”等服务模式。

9. 构建本地生活服务生态圈：以外卖服务为核心，逐步延伸至餐饮、娱乐、购物等多个领域，形成完整的本地生活服务生态链，提高用户粘性和平台价值。

10. 技术创新与智能化应用

11. 智能配送系统：利用人工智能、大数据等技术优化配送路线和时间，提高配送效率，降低运营成本，从而提升平台的盈利能力。

12. 无人配送技术：探索无人驾驶、无人机配送等前沿技术的应用，进一步降低人力成本，提高配送效率和用户体验。

13. 会员制度与增值服务

14. 会员订阅服务：推出会员制度，为付费会员提供专属优惠、优先配送、定制化服务等特权，增加用户粘性和平台收入。

15. 增值服务收费：除了基本的外卖服务外，还可以提供如跑腿代办、家政服务等增值服务，并收取相应的费用。

16. 国际化与全球扩张

17. 海外市场拓展：随着的逐渐饱和，外卖平台可以积极寻求海外市场的拓展机会，通过复制国内成功的商业模式和经验，开拓新的增长点。

外卖APP的新盈利模式涵盖了供应链管理与优化、数据驱动的增值服务、跨界合作与生态构建、技术创新与智能化应用、会员制度与增值服务以及国际化与全球扩张等多个方面。这些新模式不仅有助于外卖平台拓宽收入来源，还能提升用户体验和服务质量，为未来的可持续发展奠定坚实基础。